|
 Шоколадный фонтан? Впервые слышите? Мы привыкли видеть только водные фонтаны, а вот шоколадные… На самом деле принцип тут тот же самый, что и в фонтане с водой, только вместо воды густой соблазнительной массой стекает горячий шоколад. Хотя само течение шоколада заметить довольно сложно именно из-за его густоты.
Шоколадный фонтан представляет собой набор каскадов, по которым непрерывно струится горячий шоколад – молочный, черный или белый (по вашему вкусу). Установить фонтан лучше на твердой, ровной поверхности в таком месте, где пользование фонтаном было бы безопасно для гостей, персонала и самого фонтана, вдали от детских площадок, сцен, технологических проходов и тем более танцполов.
 Лакомство из горячего шоколада, в который можно обмакнуть кусочки фруктов (клубника, бананы, яблоки, мандарины, киви, ананасы и т.д.), выпечку, мороженое и даже, например, воздушную кукурузу, обязательно понравится приглашенным гостям.
Горячий шоколад – это божественное наслаждение для сладкоежек. Предшественником горячего шоколада является древний чоколатль - изысканный шоколадный напиток, который придумали индейцы. Чоколатль готовился из молока и шоколада с добавлением ванили или экзотических специй, трав и чили. Он придавал бодрость, прекрасно утолял голод и был приятным на вкус.
Впервые выпускать горячий шоколад стали во Франции. Вряд ли найдется хоть один исторический французский роман, в котором не упоминался бы этот восхитительный напиток, приготовленный на основе бобов дерева какао. Во всей Европе по утрам было принято подавать чашечку шоколада. И неудивительно: горячий шоколад оказывает сильное стимулирующее воздействие на нервную систему. Поэтому не рекомендуется его частое употребление, особенно детям. При этом напиток обладает тонким приятным ароматом и чудесным вкусом. Благодаря содержанию кофеина и других физиологически активных веществ напитку присущи тонизирующие свойства, а еще он исключительно полезен. Помимо всего прочего, горячий шоколад – это превосходный способ согреться в холодную погоду и просто поднять настроение.
|
